Mojo Spansk Tapas
Vi har nøye utvalgte råvarer direkte fra Spania, og lager våre sauser fra bunnen av.
Pris/per person: 495,-
Tomatsalat
Baconsurrede dadler
Saltbakte poteter
Kyllingvinger
Glasert med BBQ-saus
Albondigas
Spanske kjøttboller i MOJO tomatsaus
Speket chorizo
Av Iberico
Stekt chorizo
Med aprikos og persille
Grønne, marinerte oliven
Fra Malaga. Med stein
Manchego
Rødvinsmodnet
Råblå fra Grindal Ysteri
Norsk alpeost fra Elnesvågen
Hvitløk- & chiliscampi
Serranoskinke
Lagret 12 mnd
Druer, kvedemarmelade, karamelliserte valnøtter og salt kjeks
Focacciabrød og vår egen aioli
MOJOs bravas saus
Tilvalg
Cæsarsalat
Med krutonger og parmesandressing ved siden av (+39,-)
Salami Ventrina
2 skiver
Salami Finocchiona
2 skiver (+57,-)
Våre kokker hjelper gjerne til med anretning av maten.
Vi lager det meste, så dersom det er noe annet dere ønsker er det bare å ta kontakt med oss. Våre løsninger passer for alt fra små selskaper til store arrangementer. Vi tilbyr også alternativer for spesielle dietter som vegetarisk, vegansk og glutenfritt. Kontakt oss for hjelp med å velge den perfekte menyen til ditt arrangement!
Praktisk info
Minimumsbestilling:
3000,-
Catering kan hentes i Logen (Kongens Gate 3), eller kjøres dit du ønsker. Pris etter avtale.
Bæring inn og hjelp til anretning ved leveranse:
550,-
Varmekasser av isopor og annet utstyr leveres tilbake innen tre virkedager til Kongens Gate 3 (Frimurerlogen)